권성준(셰프)나이 프로필 인성 나폴리 맛피아 결혼 가게 인스타 '흑백요리사'

나폴리 맛피아 권성준 요리사 프로필

출생 : 1995년 1월 1일(29세)

국적 : 대한민국

MBTI : ENTJ

결혼 : 미혼

 

가족 : 부모님

학력 : 재현고등학교(졸업), 신한대학교(호텔조리학 / 학사), 이탈리아 요리학교 알마(ASMA)유학

병역(군대) : 대한민국 육군 병장 만기전역 (취사병)

수상 : 2024년 흑백요리사 계급전쟁 우승(상금 3억원)

 

권성준 요리사 나폴리 맛피아 인스타

https://www.instagram.com/napolimatfia/

 

나폴리 맛피아 권성준

요리사 나폴리 맛피아 권성준은 학창시절 꿈도 없고, 하고 싶은 것도 없고, 그럭 저럭 학창시절으 보내다, 고3때 점수에 맞춰 신한대학 호텔 조리학과에 입학하였다고 합니다.

 

그러다 우연히 요리사 '고드램지'의 유튜브 영상을 보고는, '고든램지'의 요리의 완벽함과 열정에 깊은 감명을 받은 권성준(나폴리 맛피아)은, 그날부터 하루에 8 ~ 10시간씩 요리의 영상을 보고 공부를 하면서 요리의 매력을 느끼게 되었다고 합니다.

 

나폴리 맛피아 권성준은 한국에서 대학을 졸업한후, 이탈리아 요리학교 알마(ALMA)에서 유학을 한후, 바로 미슈랭 3스타인 이탈리아 북부 레칼란드레와, 미슐랭 2스타인 이탈리아 남부의 다니메이슨에서 1년 반동안 근무하였다고 합니다.

 

이후 한국으로 돌아와 한남동 청담동에서 경력을 쌓은뒤, 2021년 연남동에 비아 톨레도파스타바를 오픈한뒤, 2023년 용산으로 이전하여 '비아 톨레도 바스타바'를 운영하고 있습니다.

 

'비아(Via)'  이탈리아어로 '길하다'라는 뜻을 가지고 있다고 합니다.

 

 

나폴리 맛피아 권성준 요리사

나폴리 맛피아 권성준 요리사는 얼마전, 넷플릭스 프로그램 '흑백요리사 계급전쟁'에 출연하여 1등 우승을한후 상금 3억원을 거머 쥐었습니다.

 

'흑백요리사'에 출연하 내내 아주 강한 자신감을 내 비추었고, 또한 자신의 팔에 문신이 이슈가 되었는데, 자신의 팔 문신은 키우다 죽은 고양이 문신이 있고, 자신에게는 고양이 아라, 마리, 여름이가 전부라고 합니다.

 

나폴리 맛피아 권성준은 야구 팬으로, 한화 이글스의 20년 팬이며, 한화 선수중 구대성을 제일 좋아한다고 하며, 또 포켓몬을 좋아하는데, 그중에 루주를 제일 좋아한다고 하네요.

 

 

 

나폴리 맛피아 가게 어디? 

비아 톨레도 바스타바 (VIA TOLEDO)

서울 용산구 원효로 1가 52 - 2

영업시간 (화 ~ 토, 17 : 22시)저녁 타임에만 영업

휴무 (일요일, 월요일)

100% 예약제 (0507 - 1384 - 1986)

 

 

 

 

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